商店街で胎内のはちみつを買ってみた
新発田の商店街で、目を付けていた「胎内市特産 アカシア蜂蜜」を買ってみました。
商品ラベルによると、天然国産はちみつ、浮須養蜂場が販売元です。
通販でも違う販売元の商品が売っているようですが、容量がでかくて値段が高い。
たまたま商店街で、600gの瓶が売られているのを発見して、どうしようかと悩んでいました。
が、日曜日に醤油も買ったことだし、これも買っちゃおうってことでゲットしてきました。
値段は…..高い。
でもね、どこで買っても地元で取れた天然物は高いんですよ。
容量は小さいから、通販価格の半分以下ですが。
で、どんな感じかというと、透明感が凄い。
それに、すごく柔らかいんです。
パンに塗ったり、そのまま舐めてみたりして、前に買っていたはちみつと味を比べてみました。
違う。 全然違う。
そりゃそうです。
はちみつなんだから、花の蜜が違えば味も違うはず。
だめだ。
味をどう表現したらいいかわからん。
言えることは、
「買って損はない」ってことと、「勿体なくて、料理には使えないのは確実」ってことでしょうか。
